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Truffe SauvageGamme divers

Ganache chocolat noir, plantation origine Pérou. Du 1er octobre au 31 décembre

consommation3 mois
conservation16-18˚C

CHOCOLAT NOIR BIO (PATE DE CACAO PEROU BIO 61.5% – SUCRE DE CANNE BIO – BEURRE DE CACAO BIO – EMULSIFIANT LECITHINE DE SOJA BIO <1% – VANILLE NATURELLE BOURBON EN POUDRE BIO <1%) ; CHOCOLAT NOIR 70% DE CACAO (PATE DE CACAO – SUCRE – BEURRE DE CACAO – EMULSIFIANT LECITHINE DE SOJA <1% – AROME NATUREL DE VANILLE <1%) ; CREME 35% DE M.G. (STABILISANT CARRAGHENANES) ; BEURRE 82% DE M.G. ; GLUCOSE ; SORBITOL ; POUDRE DE CACAO EXTRA BRUT.

> VALEUR ENERGETIQUE POUR 100 G :
- VALEUR ENERGETIQUE 2083 kJ
- VALEUR ENERGETIQUE 498 kcal
- MATIERES GRASSES 38 g DONT ACIDES GRAS SATURES 23 g
- GLUCIDES 27 g DONT SUCRES 22 g
- PROTEINES 5.7 g
- SEL 0.02 g